奶枣

2023-06-13 13:18:01

刚开始给枣去核用的筷子,半个小时十个都没弄出来,后来牺牲了一个耗油按压器,把吸管剪下来去核,太方便了

一、材料准备

主料:红枣适量、杏仁适量

辅料:黄油30g、棉花糖90g、奶粉25g、奶粉20g

二、制作步骤

步骤1、来个全家福,有些东西是后来去商场买的,没拍齐

奶枣

步骤2、把枣洗干净,用吸管去掉核,巴旦木塞里

奶枣

步骤3、用不粘锅,黄油放里面小火融化,融化后放棉花糖,把棉花糖翻拌融化,把奶粉放进融化的棉花糖里,搅拌均匀后加枣,均匀的裹上棉花糖盛出。

奶枣

步骤4、把红枣取出,用手裹好棉花糖,可能会有点烫,不过要趁热裹好,,全部裹好棉花糖后撒上奶粉即可

奶枣

三、烹饪技巧

一定要用小火,我家的小火可能不准,融化后的棉花糖有点黄,黄油最好用无盐的,这东西好吃不是盖的