猪肉包子

第一次做包子，没想到用易小焙的馒头自发粉可以这么简单，而且做好的包子松软好吃

一、材料准备

主料：易小焙北方馒头粉300g、温开水适量

辅料：猪肉馅适量

二、制作步骤

步骤1、称出馒头粉

步骤2、加入温开水揉至不粘手

步骤3、然后搓成长条状，切开

步骤4、用擀面杖擀成饺子皮状，加入拌好的猪肉馅

步骤5、包好的包子用保鲜膜盖好，发酵30分钟

步骤6、然后上锅蒸20分钟

步骤7、美味的猪肉包子出锅啦

三、烹饪技巧

温开水揉面要一点点加，一次不要加太多