一、材料准备
主料：土豆1个、胡萝卜1个
辅料：植物油20克、洋葱半个、葱花适量、大鸡腿2个、咖喱酱1盒
二、制作步骤
步骤1、将所需食材准备好：大鸡腿去骨切块，胡萝卜、土豆和洋葱切成自己喜欢的大小。葱花切丝，咖喱鸡酱一盒。
步骤2、锅中放入适量植物油，爆香葱花。
步骤3、放入切好块的鸡肉，翻炒至鸡肉变色。
步骤4、然后加入土豆块，胡萝卜块和洋葱块都加入鸡肉中翻炒均匀。
步骤5、再加入咖喱鸡酱。
步骤6、最后加入适量清水，中小火炖至20分钟，就可以出锅了。
步骤7、一道简单家常的咖喱鸡就做好了。
步骤8、咖喱鸡色泽金黄，汤汁浓郁，拌米饭吃起来太香啦！您也赶紧试试吧！
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~