烤羊腿

2023-10-16 21:54:21

头回尝试的烤羊腿

材料准备:

主料:圆葱50克、土豆200克

辅料:胡萝卜200克、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、糖2勺、黑胡椒粉1匙、羊腿1条、羊排1扇、西兰花1颗、辣椒面适量、孜然适量、盐适量、羊尾巴1条、油适量

制作步骤:

步骤1、羊腿羊排改花刀加紫洋葱油盐酱油蚝油孜然辣椒面腌制至少2个小时(不急的腌制一晚最好)

烤羊腿

步骤2、同图一充分拌匀

烤羊腿

步骤3、准备锡纸铺上羊排

烤羊腿

步骤4、准备锡纸铺上羊腿还有羊尾巴

烤羊腿

步骤5、烤箱预热上下火200度先烤30分钟

烤羊腿

步骤6、同图6

烤羊腿

步骤7、准备土豆胡萝卜切块西兰花掰小块洗净加油盐黑胡椒碎腌制一下

烤羊腿

步骤8、30分钟之后翻面加油孜然和辣椒面再烤30分钟

烤羊腿

步骤9、表面刷油加蔬菜继续烤30分钟左右汁水太多了我就换了一个大烤盘

烤羊腿

步骤10、成品摆盘

烤羊腿