一、材料准备
主料：鸡翅8个、姜丝适量
辅料：蜂蜜一大勺、芝麻适量、奥尔良腌料35克、清水30克、香葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、料酒2勺
二、制作步骤
步骤1、准备好需要的食材
步骤2、鸡翅洗干净沥干水
步骤3、鸡翅正反面用刀划两下，不用划太深
步骤4、大蒜切成薄片
步骤5、生姜去皮切丝
步骤6、香葱切成小段
步骤7、35克奥尔良腌料倒入碗中，加入30g冷清水搅拌均匀
步骤8、搅拌均匀
步骤9、装入保鲜袋中腌制2小时以上
步骤10、也可以放入冰箱冷藏一晚更入味
步骤11、碗中倒入蜂蜜
步骤12、拿出烤盘铺上锡纸，烤箱180度预热5分钟
步骤13、腌好的鸡翅拿出正反面都刷上一层蜂蜜
步骤14、刷好蜂蜜后放入烤箱180度上下火烤15分钟
步骤15、15分钟后拿出来翻一面，并刷上一层蜂蜜，再放进烤箱180度上下火烤10分钟
步骤16、烤好就可以拿出来啦！撒上熟芝麻
步骤17、鸡肉外皮裹着一层浓浓的蜂蜜，甜而不腻，撕开里面肉质鲜嫩入味，真的太好吃了哈哈！
三、烹饪技巧
每个烤箱脾性不同，烤的方法都是相同的，只是烤的时间上可能有些许差异，可以根据具体情况来，烤至15分钟左右看看鸡翅的熟烂程度，翻一面后再调整烤的时间。