材料准备:
主料:糯米粉150克、牛奶150克
辅料:玉米油30克、细砂糖30克、鸡蛋一个、奥利奥饼干碎随意
制作步骤:
步骤1、鸡蛋打散,加入150g牛奶,搅拌均匀。
步骤2、加入玉米油,搅匀;再加入白砂糖,搅匀。
步骤3、糯米粉过筛,倒入鸡蛋混合液中,搅匀后过筛。
步骤4、我用的是8寸的模具,在模具里铺上烤纸,倒入一半混合液,撒入奥利奥碎(根据个人调整,喜欢多加点,不喜欢少加点)。再倒入剩余的混合液,整理一下。
步骤5、放入预热好的烤箱,180度,上下管,35分钟。(根据不同的烤箱,时间略有差异。)烤好,出炉。