快要过年了,最近都在学年夜饭菜,那么就从最简单上手的凉菜开始吧,黄瓜和绿豆芽一起的拍黄瓜,味道实在是好,真的是爽口香脆,酸酸甜甜,特别下饭,有你的年夜饭一定少不了,赶快安排吧。
材料准备:
主料:黄瓜2根、绿豆芽一把
辅料:蒜4勺、香油1勺、醋4大勺、糖2大勺、大喜大牛肉粉一大勺、盐一小勺、辣椒粉1勺
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、煮绿豆芽
步骤3、用菜刀拍黄瓜
步骤4、放好调味料大喜大牛肉粉1勺、苹果醋2勺、香油半勺、盐1小勺、白糖2大勺、大蒜2大勺、辣椒粉1勺
步骤5、抓拌均匀
步骤6、放冰箱半小时会更好吃
步骤7、酸酸甜甜太美味了
步骤8、开吃
烹饪技巧:
小米椒和辣椒,按照自己,多加都可以的