秋冬是吃芋头的季节,芋头做法多种多样,烹饪,甜点都是不错的选择。今天依然用我的家庭好帮手~米博多功能烹饪机制作一道百搭的芋泥馅,用来做面包馅,或者蛋糕夹心都是非常合适的,或者就这样吃也是可以的哦!我家的小朋友就超喜欢吃。
一、材料准备
主料:芋头360g、淡奶油60g
辅料:细砂糖35g、自制紫薯粉适量
二、制作步骤
步骤1、主锅中加入600毫升清水,放上蒸笼架。
步骤2、芋头切薄片,放蒸盘里,盖上锅盖蒸熟,再把主锅清洗干净。
步骤3、主锅中插入搅拌棒并卡在刀组上。把蒸熟的芋头,紫薯粉,淡奶油,白砂糖倒入主锅中,设置1分钟40秒,盖上锅盖和量杯。
步骤4、烹饪结束,用刮刀取出芋泥馅。
步骤5、装入裱花袋中。
步骤6、挤在纸杯蛋糕上,用来做面包馅也是非常好吃的。