材料准备：
主料：面粉500克、酵母粉5克
辅料：温水适量
制作步骤：
步骤1、面粉倒入厨师机的搅拌锅中，酵母粉也一起倒入，开低档将温水沿着搅拌锅边倒入，
步骤2、成絮状之后转2档，继续搅拌成团，这个时间继续转4档5分钟即可
步骤3、放入空盆里盖上保鲜膜进行密封发酵
步骤4、发酵好
步骤5、分成面剂
步骤6、团成圆形即可，其实就一个窍门，就是多排气多揉面，要把里面的空气排完，然后面团一定要揉光滑，不能出现疙疙瘩瘩的情况，这样蒸出来的馒头才能又白又漂亮，一点不起皮也不会皱皱巴巴。
步骤7、二次发酵之后在冷水基础上直接开火蒸13分钟即可，焖2分钟。
步骤8、白白胖胖的馒头就完成了，松软可口，自己做的绝对比卖的好吃，不信你来试试!
