材料准备:
主料:普通面粉150克、食用油30克
辅料:糖30克、炼乳,奶粉适量
制作步骤:
步骤1、制作外皮,面粉100g

步骤2、热水100ml

步骤3、食用油10g

步骤4、揉成面团,醒5分钟

步骤5、制作油酥,面粉50g

步骤6、食用油20g

步骤7、搅拌

步骤8、成团,醒5分钟

步骤9、制作糖馅,白糖,奶粉(根据喜好添加)

步骤10、适量面粉防止食用时烫嘴,少量炼乳

步骤11、醒好的外皮幹开

步骤12、放入油酥

步骤13、包起来

步骤14、成团

步骤15、再幹开,成正方形

步骤16、折叠

步骤17、再幹开

步骤18、成大薄片

步骤19、从一遍卷成长条

步骤20、切成小剂子

步骤21、取出一个,压扁

步骤22、类似饺子皮大小

步骤23、包入糖馅

步骤24、再适度压扁

步骤25、放入锅中,不用刷油,全程小火,一面烙5分钟

步骤26、出锅!!!

步骤27、切开一个看看

