早上起床做什么早餐又快又好吃呢?来一份日式披萨吧,蔬菜,肉,蛋,主食都有,营养丰富,美味,快捷,简单~
一、材料准备
主料:低筋粉或面粉200克、鸡蛋两个
辅料:卷心菜半个、五花肉几片、黑胡椒少许、盐少许、生抽少许、蚝油少许、马苏里拉芝士两把、柴鱼片两把、水少许、黄油或者食用油少许
二、制作步骤
步骤1、圆白菜切上半部,切成丁,冲洗一遍(不怕麻烦也可以加入洋葱碎)
步骤2、打入两个鸡蛋,搅拌,
步骤3、倒入黑胡椒粉,盐,生抽,蚝油,低筋粉,水搅拌,没有低筋粉可以用面粉,减肥的朋友也可以用黑麦粉或者其他粉也可以
步骤4、搅拌成这个样子,感觉挂的糊太少可以再适当加入面粉
步骤5、用平底锅可以不刷锅的方法,铺上一层油纸,也可以用烤箱,电饼铛均可,全程小火,直接拿着黄油在上面涂抹,没有黄油可以用少许其他食用油
步骤6、铺上五花肉,或者其他肉,比如,虾肉,牛肉,鸡肉,小火盖盖慢煎,定型翻面,我是用另一张油纸盖上翻过来煎的
步骤7、煎成这种颜色
步骤8、铺上芝士,继续盖盖小火加热融化
步骤9、芝士融化后铺上柴鱼片就可以啦!
步骤10、搭配海苔肉松,香甜沙拉的也很好吃呢!
步骤11、简单美味的日式披萨,改良版的大阪烧,和章鱼小丸子味道一样,可以大口吃的章鱼小丸子!