黑椒土豆餅

一、材料准备

主料：土豆4個、鷹粟粉若干

辅料：鹽少許、胡椒粉少許

二、制作步骤

步骤1、土豆蒸熟後，按壓成泥

步骤2、加入鷹粟粉，鹽和黑椒粉少許，水少許(記得一點點加！)，和面

步骤3、和成團，滴幾滴油

步骤4、分成小劑子，搓成圓形，再放手掌中按壓成餅狀

步骤5、油熱，轉小火，放入土豆餅開始煎

步骤6、火要小、翻面要頻繁，免得焦啦

步骤7、煎好啦

步骤8、開動～