材料准备:
主料:鸡蛋1个、虾仁3个
辅料:水一个半蛋水、有机酱油1勺、香油适量
制作步骤:
步骤1、准备好食材
步骤2、将鸡蛋打散(至少打一百下哦)
步骤3、兑入清水搅拌均匀,一定要是凉水,水量大概就是一个半蛋
步骤4、将虾仁洗净,用宝宝辅食剪剪成小段
步骤5、虾仁倒入蛋液中搅拌一下
步骤6、上锅加盖大火烧开,转小火蒸10多分钟(我家没有炖盅,就直接在碗上面盖了个盘子,也是一样的效果呢)
步骤7、准备好调料,因为是宝宝吃,酱油选的是有机低盐的
步骤8、鸡蛋羹蒸好了,放入一小勺有机酱油和适量香油
步骤9、搅拌一下开吃喽