儿子想吃披萨,第一次学着做,很成功,一口气做了两个都吃光了
材料准备:
主料:披萨皮材料、高粉250g
辅料:水130克、糖8g、盐4g、黄油14g、酵母3g、披萨馅料、洋葱适量、虾仁适量、青豆适量、培根适量、青椒适量、马苏里拉芝士200g、披萨酱
制作步骤:
步骤1、前面发面忘了拍照,我给大家的配方是两个饼的量,发好的面像这样擀成圆饼,用叉子扎出小孔我用的是九寸的烤盘
步骤2、发面的时候准备了下面的食材,培根在平底锅里煎了一下,青豆和虾仁都过水了的
步骤3、在饼皮上摸一层披萨酱,铺好青豆虾仁,撒上芝士碎,在铺一本食材,最上面撒上芝士碎
步骤4、烤箱180预热五分钟,将准备好的披萨饼放进去上下火烤25分钟左右,香喷喷的披萨就出来了
烹饪技巧:
食材大家可以根据自己的爱好准备,时间长短看自己家里的烤箱大小来决定,发的步骤有点不精细希望大家谅解