材料准备：
主料：牛肉200克、洋葱150克
辅料：杭椒1个、红椒2个、姜蒜适量、白糖半勺、淀粉1勺、胡椒粉少许、食用油适量、味达美臻品料酒1勺、味达美臻品蚝油1勺、六月鲜特级原汁加油酱油1勺
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、洋葱切小块，杭椒和红椒切片，姜蒜切末。
步骤3、牛肉中加姜末、白糖、胡椒粉、味达美臻品料酒、味达美臻品蚝油、六月鲜特级原汁酱油，拌匀。
步骤4、加入适量淀粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟。
步骤5、锅烧热，放入适量食用油，倒入牛肉翻炒。
步骤6、转中火，倒入姜蒜末和洋葱。
步骤7、加入六月鲜特级原汁酱油。
步骤8、加入味达美臻品蚝油。
步骤9、最后加入红椒杭椒翻炒。
步骤10、出锅。
烹饪技巧：
根据自己的口味，杭椒可以换成香菜。