爆炒鸡胗

一、材料准备

主料：鸡胗个、青椒个

辅料：洋葱个、蒜头瓣、姜片、葱白段、食用油勺、料酒勺、生蚝酱勺、盐

二、制作步骤

步骤1、食材准备好了

步骤2、定时3分钟，大火热油爆蒜姜葱白

步骤3、放食材爆炒出水分

步骤4、放料酒，有白醋也是可以的去腥，生蚝酱少许，盐，炒到收汁

步骤5、出锅咯～