今天全城停气，嗦粉吧
一、材料准备
主料：桂林米粉适量、佛手瓜1个
辅料：酥肉2把、葱姜蒜香菜适量、生抽醋适量、花椒油适量、辣椒油2勺、盐适量、白糖1小勺
二、制作步骤
步骤1、桂林米粉冷水泡6个小时以上。开水下米粉，酥肉，佛手瓜瓜片，煮8至10分钟
步骤2、煮好后用漏勺捞出，放入生抽、醋、香喷喷的辣椒油、花椒油、盐、白糖，再放上切碎的葱姜蒜香菜，搅拌均匀就欧了
步骤3、主角是桂林米粉，我是用家里现有食材做的，大家可以加入自己喜欢的食材哦
步骤4、桂林米粉很会涨，泡一点就够一盆了
步骤5、做热拌粉，桂林米粉可以买粗一点的
