闭着眼也能做的快手蛋包饭

材料准备：

主料：剩米饭一碗、鸡蛋2-4个

辅料：酱油适量、番茄酱适量、蘑菇1个

制作步骤：

步骤1、准备好食材

步骤2、蘑菇、洋葱、火腿切丁

步骤3、鸡蛋打匀

步骤4、先炒洋葱和蘑菇丁，炒半熟

步骤5、加入火腿翻炒

步骤6、把炒熟的菜丁推到一边。加一勺油，炒热米饭

步骤7、加适量番茄酱和生抽这个牌子的番茄酱很像肯德基的番茄酱但是很难倒出来

步骤8、炒入味后起锅盛出

步骤9、摊开鸡蛋液，煎熟

步骤10、放上米饭

步骤11、卷好后把4个角叠到下面去，完成！喜欢番茄酱的可以挤点在上面