材料准备：
主料：鸡蛋1个、面粉2勺
辅料：淀粉0.5勺、芝麻、葡萄干少许、白糖（根自己口味加入）少许、橄榄油少许
制作步骤：
步骤1、把鸡蛋打入碗中。
步骤2、搅拌均匀加少许白糖。
步骤3、加入淀粉和面粉。
步骤4、搅拌均匀，注意面粉无颗粒状即可。
步骤5、用模具均匀刷上油。
步骤6、把食材倒入模具中，洒上芝麻和葡萄干，再放入沸腾水的蒸锅中。
步骤7、在碗上盖上盖子（或用保鲜膜封好，用牙签扎几个孔）避免有水蒸汽，再盖上锅盖。蒸20分钟，关火焖2分钟。
步骤8、成品，小蛋糕出炉了。
烹饪技巧：
这是按1.5人（一大人一小孩）份量做的。