福气经典味，羊肉汤泡馍~
材料准备：
主料：羊肉300克、硬面馍馍1个
辅料：姜2片、葱1根、花椒10粒、小干辣椒3个、盐2克、黄豆酱2勺、植物油15克、香菜1根、料酒1勺、生抽10克、蚝油5可
制作步骤：
步骤1、准备所需食材用料。
步骤2、把羊肉放入锅中，倒入清水，加入葱姜、花椒、料酒开大火煮开。
步骤3、把羊肉清洗干净。
步骤4、另起锅倒入清水，加入清洗干净的羊肉，葱姜开大火煮开。换小火煮40分钟左右。
步骤5、把硬面馍馍切成薄片儿。
步骤6、把某某放入碗底，煮好的羊肉切成薄片儿，放入碗中。
步骤7、放入切好的葱花，香菜，小干椒。
步骤8、加入生抽。
步骤9、加入蚝油、盐、黄豆酱。
步骤10、盛入热羊汤，淋上热油即可开吃啦！
步骤11、成品图。
步骤12、成品图
烹饪技巧：
盐的用量根据自己喜欢的口味添加。
还可以加入自己喜欢的其他调味料。