一、材料准备
主料：糖水栗子、咖啡
辅料：奶粉、西芹丝、萝卜丝、紫甘蓝丝、苦菊、千岛酱、沙拉酱、蓝莓酱、橙子
二、制作步骤
步骤1、将洗干净的西芹、萝卜、紫甘蓝等切成丝，这一步很考验刀工。
步骤2、糖水栗子洗干净并且用厨房用纸吸干净水分，不喜欢吃生的人可以选择将栗子放入糖水中煮熟。
步骤3、将沥干水的栗子中倒入10g咖啡、20g奶粉，色拉酱，再加入少量的凉开水，搅拌均匀。
步骤4、把搅拌均匀的栗子放入盘中，并且将提前切好的各种蔬菜丝摆放到盘中，尽量将颜色相近的蔬菜不要摆放在一块。
步骤5、把搅拌均匀的栗子放入盘中，并且将提前切好的各种蔬菜丝摆放到盘中，尽量将颜色相近的蔬菜不要摆放在一块。
步骤6、将千岛酱、橙汁、蓝莓酱放在一块，并且用料理机打碎，没有料理机的话直接搅拌均匀就可以，然后装入裱花袋里。
步骤7、将裱花袋剪个小口子，淋上贵妃栗即可。一道好看又美味的缤纷贵妃栗就做好了。
步骤8、
三、烹饪技巧
这道缤纷贵妃栗在颜值上绝对能吸引很多人，而在口味上更是让人惊艳，咖啡、奶粉以及生脆的板栗组合，很多人都想象不出来这是什么味道。这也是轻喜到家阮磊老师的作品，喜欢的话可以点个关注，后期会有更多的美味作品分享给大家。