蒜香捞生菜

每天都要吃点绿叶菜哦，这道菜做起来又快又健康～

一、材料准备

主料：生菜200克、大蒜适量

辅料：生抽适量、香油一小勺

二、制作步骤

步骤1、生菜洗好备用

步骤2、生菜焯水，先下大叶，后下小叶（离菜心近的）

步骤3、焯水时可以准备好蒜末，加入生抽和香油，倒入适量沸水，沸水可以更好地将蒜末的香味调出来

步骤4、生菜捞出，淋上调好的酱汁就可以啦～

三、烹饪技巧

生菜很容易熟，切记焯水时间不要太久哦～