海带炒肉

一、材料准备

主料：五花肉50g、海带150g

辅料：葱姜蒜适量、生抽一勺、蚝油一勺、干辣椒适量、香菜段适量

二、制作步骤

步骤1、肉片中放入生抽、胡椒粉、淀粉、食用油腌制；海带浸泡后冲洗干净切菱形块，焯熟捞出控水备用；热锅冷油，放五香粉将肉片炒至变色，放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味；

步骤2、放入海带翻炒，加生抽、蚝油翻炒均匀即可～出锅前撒适量香菜更好～