这款饼干特别香酥，不腻不甜刚刚好，散发着阵阵茶香，让人百吃不腻。做饼干大家最怕的就是打发，觉得太麻烦了，今天就用了Beko倍科厨师机K6来打发黄油，速度特别快，解放双手，真的是太棒了
一、材料准备
主料：黄油200克、糖粉55克
辅料：蛋黄2个、低筋面粉280克、伯爵红茶包4小包
二、制作步骤
步骤1、准备好材料
步骤2、黄油室温软化到手指一按有印痕即可
步骤3、一次性加入糖粉
步骤4、启动厨师机打发
步骤5、启动厨师机打发至蓬松发白
步骤6、分2次加入蛋黄，每次都要搅打均匀才能再加入蛋黄
步骤7、搅打均匀
步骤8、加入红茶粉
步骤9、筛入低筋面粉
步骤10、用刮刀搅拌均匀
步骤11、将搅拌好的面糊铺在油纸上，擀成1厘米厚度的面片，放入冰箱冷冻10分钟
步骤12、取出压模，再放入冰箱冷冻5分钟定型
步骤13、脱模后放入烤盘中
步骤14、放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤20分钟左右即可，烤好取出放凉后再拿下来，密封保存哦！
步骤15、成品图
步骤16、图二
步骤17、图三
步骤18、图四
三、烹饪技巧
最近新入手的这台Beko倍科厨师机K6，特别的好用，不仅可打发蛋清、揉面、做面条，就连打发黄油也能轻松搞定，而且全程制作时很静音。真的特别方便