耗油杏鲍菇

材料准备：

主料：杏鲍菇3个、耗油15g

辅料：葱花适量、姜丝适量、盐2克、香菜1根

制作步骤：

步骤1、原料集合

步骤2、杏鲍菇斜切大约1cm的厚片

步骤3、用刀在一面横切竖切不要切透，切出小方块

步骤4、炒锅放入水烧开，加入切好的杏鲍菇

步骤5、开锅煮2分钟

步骤6、捞出放到凉水里捞一下

步骤7、炒锅放油加入葱姜炒香

步骤8、放入杏鲍菇，挤入太太乐鲍汁耗油、盐翻炒均匀

步骤9、出锅撒香菜