一、材料准备
主料：黄油128g、低粉180g
辅料：南瓜粉10g、糖粉60g、全蛋液32g
二、制作步骤
步骤1、将需要的食材准备好
步骤2、黄油室温软化一按有坑状态
步骤3、加入糖粉
步骤4、先混合均匀
步骤5、打蛋器中高速打发两分钟，打至体积膨大发白状态
步骤6、鸡蛋液分两次加入
步骤7、一次搅拌均匀后再加入下一次
步骤8、筛入南瓜粉
步骤9、筛入低筋面粉
步骤10、揉成面团
步骤11、将面团平均分成25份，每份15g左右
步骤12、用牙签按压出南瓜型
步骤13、一个南瓜曲奇外形做好啦
步骤14、全部做好后再顶部加上南瓜子仁
步骤15、南瓜曲奇做好啦
步骤16、烤箱160℃预热好
步骤17、预热好后160℃，烤20-25分钟，不同烤箱脾气不同，具体可根据自己情况而定
步骤18、时间到出炉啦
步骤19、用可食用色素笔或者融化好的巧克力液做表面装饰
步骤20、满屋飘香的南瓜曲奇就做好啦！香甜酥脆，浓浓的南瓜气息，入口即化，万圣节必备饼干呦！喜欢的小伙伴们可以试试呦！
