一道高级感十足,又特家常的一道美食~
材料准备:
主料:鸡蛋三个、泡软的米线一大把
辅料:油爆虾适量、西蓝花半颗、盐适量、太太乐鸡精适量
制作步骤:
步骤1、鸡蛋打散入料理盆,打散搅拌

步骤2、准备外婆乡小榨菜籽油,小榨味道更香,营养保存地更好,做汤能出金色~

步骤3、热锅上油

步骤4、下鸡蛋液,煎

步骤5、煎焦黄翻面

步骤6、炒散,煎香肠

步骤7、锅内放入足量的水,煮汤

步骤8、米线泡软,备用

步骤9、米线入汤锅

步骤10、煮吧,等米线煮的快熟了即可入西蓝花

步骤11、翻腾吧,汤

步骤12、加入太太乐鸡粉调味,还有盐

步骤13、西蓝花入锅

步骤14、好啦,可以出锅啦~

步骤15、盛出来

步骤16、摆入虾做装饰

步骤17、好啦,金汤翡翠米线就做好啦

步骤18、菜籽油,就是香~

