一、材料准备
主料：肉丝适量、青菜梗适量
辅料：黑木耳一小把、金龙鱼橄榄调和油适量、水淀粉一勺、鸡精适量
二、制作步骤
步骤1、食材准备：肉丝青菜梗黑木耳
步骤2、青菜梗切丝备用
步骤3、泡发好的黑木耳洗净开水锅里煮熟捞出备用
步骤4、事先煸炒好的肉丝
步骤5、热锅加油放入青菜梗煸炒
步骤6、炒至菜梗变色
步骤7、加入肉丝
步骤8、加入黑木耳
步骤9、翻炒均匀后加入盐和鸡精调味
步骤10、淋上少许水淀粉勾薄芡
步骤11、出锅
步骤12、菜梗软糯肉丝鲜嫩咸鲜可口，喜欢吗？喜欢的赶快动手做起来！
三、烹饪技巧
这道菜的调味方法还可以加点生抽和糖同样美味可口 。