每天给家人做好吃的,红烧鸭翅方便都喜欢吃,要烧的入味味道好在来一小杯红酒吃起来更爽,这就是晚餐乐趣和幸福感橄榄中国味,感恩添美味
一、材料准备
主料:鸭翅12个、橄榄油3汤匙
辅料:姜5片、葱4段、八角3个、香叶5片、料酒3汤匙、老抽1汤匙、生抽适量、辣酱油少许、冰糖适量
二、制作步骤
步骤1、鸭翅焯水
步骤2、加油煎透葱姜香料
步骤3、煎金黄加黄酒
步骤4、上色加冰糖和适量的水
步骤5、最后少许辣酱油出锅装盆
步骤6、在配的黄瓜脆脆的口感好
三、烹饪技巧
鸭翅烧的时候水不要放太多,加冰糖根据家人的口味,辣酱油放一点真的好吃