生日蛋糕

2023-06-12 22:16:01

一、材料准备

主料:蛋黄糊材料、蛋黄6个

辅料:奶75、牡丹籽油60、低粉100克、蛋白霜材料、蛋白6个、玉米淀粉10克、糖100克、装饰部分、奶油500克、糖50克、草莓、哈密瓜、蓝莓适量

二、制作步骤

步骤1、准备材料

生日蛋糕

步骤2、称出3份蛋糕糊

生日蛋糕

步骤3、烘焙中

生日蛋糕

步骤4、脱模取出松软的蛋糕胚

生日蛋糕

步骤5、清洗草莓切半保留了叶子装饰

生日蛋糕

步骤6、把表面的草莓挑选好造型

生日蛋糕

步骤7、加上蓝莓颜色更丰富

生日蛋糕

步骤8、第一层蛋糕胚+水果+奶油

生日蛋糕

步骤9、第一层蛋糕胚+奶油

生日蛋糕

步骤10、第二层水果奶油

生日蛋糕

步骤11、旁边加上水果点缀

生日蛋糕

步骤12、第二层蛋糕胚

生日蛋糕

步骤13、第三层水果奶油装饰

生日蛋糕

步骤14、插上生日牌

生日蛋糕

步骤15、包装

生日蛋糕

步骤16、拍摄

生日蛋糕

步骤17、完美的搭配

生日蛋糕