萝卜芋艿牛肉火锅

一、材料准备

主料：牛肉1块、萝卜1根

辅料：芋艿6个、黑木耳1小把、香菇5朵、大蒜叶1根、大叶茼蒿或娃娃菜一把、五花肉（熬油）1块

二、制作步骤

步骤1、1：锅内五花肉炸出油放萝卜爆炒2：牛肉用料酒老抽生抽生粉腌制2：油锅快炒牛肉待用3：4：放芋艿黑木耳香菇加水小火炖

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步骤2、火锅内还可加牛肉丸油豆腐青菜