有肉有饭～营养美味～大家也来试试吧～
材料准备：
主料：肥牛卷200克、大米300克
辅料：食用油10克、A酱油15克、A料酒10克、A味淋10克、A糖5克、A姜泥5克、A鸡精适量或不放、香葱碎适量
制作步骤：
步骤1、先将大米淘洗之后，控水5分钟左右，放入电饭煲
步骤2、炒锅加热后倒油，油微热放入肥牛卷，转中火炒至牛肉基本变色，大概八分熟
步骤3、加入列表中所有带A的调味料，再炒2分钟即可关火
步骤4、先把炒锅里的汤汁倒入电饭煲内，跟洗好的大米混合，按正常做饭的水量测量，如果汤汁水量足够就不需要再加水了
步骤5、再放入炒好的肥牛卷，盖好盖子，按煮饭键开始煮饭
步骤6、煮好后开盖搅拌一下，盛饭～
步骤7、撒一些香葱碎～就可以开动啦～
烹饪技巧：
1.洗好的大米控水不要太久，5分钟就可以了，避免水分丢失过多
2.炒肥牛卷的时候加了酱油，咸味足够，不同品牌的酱油，咸度也不同，根据个人口味增减酱油用量