材料准备：
主料：鸡蛋一颗、木耳四朵克
辅料：茼蒿大约15颗、蒜香味香肠半段、葱1段、生抽1勺、植物油1勺、豆瓣酱1勺、淀粉1勺
制作步骤：
步骤1、茼蒿洗好，切三段备用
步骤2、香肠切好，小片备用
步骤3、木耳切丝备用
步骤4、鸡蛋摊成鸡蛋薄饼
步骤5、把鸡蛋薄饼切成丝备用
步骤6、锅中加一点点油，放入葱炒香
步骤7、假如香肠和木耳，迅速加水大约两碗，注意:木耳容易蹦出来
步骤8、水开后，加入鸡蛋丝，小火，到汤发白，大约5-8分钟
步骤9、加入茼蒿段
步骤10、水大开时候，加入提前配好的料汁（一勺豆瓣酱+一勺玉米淀粉+适量盐+一点点生抽）
步骤11、快起锅前加入十三香，就很好喝呢
烹饪技巧：
注意:木耳容易蹦出来