超好吃的烤牛奶

一、材料准备

主料：牛奶600克、玉米淀粉60克

辅料：蛋黄2个、细砂糖25克、芝士片1片

二、制作步骤

步骤1、小锅中放蛋黄、牛奶和细砂糖，搅拌成均匀的液体

步骤2、加入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤3、开小火一边出一边搅拌，加入一片芝士片。

步骤4、边煮边搅，煮到液体黏稠。

步骤5、牛奶糊倒入保鲜盒中冷藏4小时。

步骤6、冷藏后取出切块。

步骤7、在牛奶块上刷一层鸡蛋液。

步骤8、烤箱预热到230度，烤15分钟。

步骤9、取出稍微放凉，趁热享用吧！