手抓饼是冰箱里的常备半成品食材，可是只吃手抓饼吃腻了怎么办？对于吃货来说，同一款食材有太多种花样做法，今天做个手抓饼版的牛肉馅饼！
一、材料准备
主料：馅料：、食用油两勺
辅料：蚝油1勺、生抽1勺、饼皮：、手抓饼3张、牛肉150克、老抽1勺、料酒1勺、黑胡椒粉适量、淀粉1勺、洋葱半个、西红柿1个、番茄酱1勺、韩式辣酱1勺
二、制作步骤
步骤1、洋葱半个切丁，西红柿一个切丁，牛肉提前20分钟用料腌制（生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，老抽1勺，黑胡椒适量，淀粉1小勺）
步骤2、锅内倒油，下入腌好的牛肉翻炒，不用完全炒熟，炒至完全变色之后即可关火
步骤3、平底锅放油，下洋葱丁炒出香味，下番茄丁翻炒几下，加番茄酱1勺，韩式辣酱1勺，再放入炒过的牛肉，翻炒均匀，关火。
步骤4、准备好的手抓饼，先放一片芝士，依次放生菜叶，牛肉馅。然后手抓饼边缘收口！
步骤5、包好的手抓饼，放入平底锅，煎至两面金黄。即可出锅！
三、烹饪技巧
炒牛肉的时候，不要炒太熟，牛肉炒老了就不不好吃了！
手抓饼也可以换成那种单饼，可以包成嫩牛五方的造型！