超美味柠檬小饼干

下午配咖啡，简直完美，香香甜甜，带点柠檬香气

材料准备：

主料：低筋面粉100g、糖粉50克

辅料：黄油65克、盐克、柠檬汁少许、柠檬皮屑少许

制作步骤：

步骤1、将黄油切小块软化，拌匀，加入糖粉和盐搅拌均匀

步骤2、半个柠檬挤入柠檬汁，如果有现成的柠檬汁就更好了，搅拌均匀，将面粉过筛加入黄油糊中

步骤3、加入柠檬碎屑搅拌均匀

步骤4、用保鲜膜包住面团，滚成圆柱形，放冰箱冷冻一小时

步骤5、拿出切成圆片，烤箱预热，180度上下，15分钟