宝宝平时不喜欢吃肉,是因为干煮出来的肉肉又柴又干,宝宝嚼不动、吞不下。今天分享的做法,将汉堡肉搭配脆嫩的豆芽和软软的金针菇,口感超级好,宝宝轻松吞咽;插上牙签后还非常适合宝宝小手拿着自己吃,香喷喷的味道宝宝直舔手指啦~
一、材料准备
主料:BigTummy汉堡肉60g、金针菇5g
辅料:豆芽5g、宝宝酱油少许
二、制作步骤
步骤1、▲汉堡肉放入水中解冻3分钟。
步骤2、▲起锅烧水,放入金针菇、豆芽焯水,捞起后切碎。
步骤3、▲解冻后的汉堡肉放入碗中打散,倒入切碎的金针菇和豆芽,用手一起搅拌均匀。
步骤4、▲倒入宝宝酱油后继续搅拌。
步骤5、▲热锅倒油,取适量肉糜上锅煎。
步骤6、▲等肉团定型后,翻面煎至两面熟透。
步骤7、出锅放置微凉,插上牙签即可给宝宝食用。