上次的馒头夹大家都偏爱满眼是¥的牛牛,今天这只会送的星星眼怎么样?
材料准备:
主料:米饭1碗、寿司醋适量
辅料:鸡蛋1个、海苔1片、芝士片1片、蟹棒3根
制作步骤:
步骤1、米饭用适量寿司醋拌匀,用保鲜膜捏成蛋形,摆在盘中做牛头。
步骤2、用五角星模具的一角压芝士片切出小尖角。
步骤3、贴上海苔做牛角。
步骤4、醋饭加适量番茄酱拌成肉色米饭,捏出嘴部和牛耳朵。
步骤5、米饭捏成长方形摆在牛头下面。
步骤6、米饭盖上蟹棒红色部分做红包。
步骤7、如图,蟹棒叠加海苔做红包盖子。
步骤8、鸡蛋饼切圆形摆在封口处。
步骤9、米饭捏小条包上海苔做牛牛的手。
步骤10、用鸡蛋饼压出三角形做星星眼。
步骤11、用海苔和鸡蛋饼装饰表情。
步骤12、蟹棒剪细条拼出吉字。
烹饪技巧:
1.没有蟹棒的话可以试试用胡萝卜刮片煮软后拼接。
2.黄色星星也可以用黄芝士片代替。