珍珠翡翠白玉汤

材料准备：

主料：鸡蛋2个、菌菇适量

辅料：豆腐干适量、芝麻香油适量、鲜鸡汁适量、绿叶菜少许、胡萝卜小半根

制作步骤：

步骤1、菌菇洗净

步骤2、豆腐干提前煎好的

步骤3、热锅凉油炒好鸡蛋，放入菌菇略炒一下

步骤4、加适量水，放入煎好的豆腐干

步骤5、大火烧开小火煮一会，放入胡萝卜片，绿叶菜

步骤6、放少许香油，鲜鸡汁

步骤7、盛上一碗

步骤8、鲜香美味营养！美美享用吧。

烹饪技巧：

豆腐干提前煎好，节省时间。