鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

2023-09-21 10:38:48

简单美味适合冬季进补的菜来咯!

材料准备:

主料:鲜逢火锅鱼丸100克、羊肉卷100克

辅料:白萝卜100g、香菜末一勺、料酒1勺、蚝油少许、胡椒粉适量、盐适量

制作步骤:

步骤1、起锅烧水,水中放入适量料酒。

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤2、放入羊肉片儿焯水。捞出。

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤3、所需要的食材准备好。鱼丸切块,萝卜切丝。

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤4、另起一锅水,下入萝卜丝煮开。

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤5、下入羊肉片

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤6、下入鲜逢火锅合家欢鱼丸。海鱼鲜制,满口鱼香。

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤7、下入一勺蚝油

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤8、一茶匙胡椒粉

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤9、适量盐调味。不需要加味精已经特别鲜美。

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

步骤10、出锅撒入香菜,我们的鱼丸羊肉萝卜汤就完成啦。

鱼+羊——鱼丸羊肉萝卜汤。

烹饪技巧:

冬吃萝卜夏吃姜,冬季吃萝卜和羊肉都是滋补的。适合适量的进补一下哦。