炒肉丝

家常小炒

一、材料准备

主料：猪后腿肉150g、青椒1个

辅料：食用油适量、盐适量、料酒适量、老抽，生抽少许、蚝油，甜面酱少许、芦笋一小把

二、制作步骤

步骤1、这个我不知道叫什么名字，洗净切成段

步骤2、切成肉丝，用开水清洗几遍

步骤3、放入蚝油，甜面酱，料酒等腌制30分钟

步骤4、油烧开，放入肉丝爆炒，小火焖一会儿至熟透！

步骤5、倒入青椒丝，芦笋段，爆炒至熟透！

步骤6、出锅啦！