天冷，小砂锅的旺季来了，不管什么食材丢进去，咕嘟咕嘟都好吃！砂锅冬粉，主食菜肉一锅端，用了牛肉肯定更好吃！
一、材料准备
主料：冬粉1把、香菇3-5朵
辅料：油豆泡4-5个、上海青2棵、肉片（猪肉或牛肉）50克、韩式辣酱1勺、生抽1勺、淀粉1勺
二、制作步骤
步骤1、成品图
步骤2、腌制肉片:1勺生抽，1勺淀粉，抓匀，腌制10分钟。
步骤3、冬粉泡软，铺在砂锅底，摆上豆泡和香菇。
步骤4、韩式用水调开，倒入砂锅，再加一个或者半个浓汤宝，加水至八分满。盖盖子，大火煮开。
步骤5、加入肉片，青菜，烫熟即可。
步骤6、香香辣辣，非常好吃！
三、烹饪技巧
用牛肉，猪肉，或者肥牛卷都可以！