豉汁蒸排骨

一、材料准备

主料：排骨400克、豆豉少许

辅料：葱姜蒜少许、耗油，糖，生抽少许、淀粉少许

二、制作步骤

步骤1、排骨买回来清洗干净，放入盐，白糖，料酒，耗油，酱油，抓拌均匀

步骤2、胡萝卜切片垫底

步骤3、把腌制好的排骨摆放在胡萝卜上，水开上锅蒸18分钟

步骤4、出锅，汁拌饭都可以吃两碗了