蜜汁烤鸡腿

2023-06-07 15:21:01

这款烤鸡腿肉质鲜嫩入味,蜜汁味适合不吃辣朋友和小宝贝(但是吃辣的的朋友也会爱上哦!)加了黑胡椒碎和香草提鲜,烤得时候就溢出香味了!太过瘾了!

一、材料准备

主料:琵琶腿600g、蜜汁腌料60g

辅料:黑胡椒,香草适量、杂蔬适量

二、制作步骤

步骤1、琵琶腿洗净用刀划两刀,方便腌制入味

蜜汁烤鸡腿

步骤2、加入蜜汁腌料,和少量水抓匀!然后装密封袋中,送入冰箱冷藏腌制最少6小时以上,我腌制大概20小时,入味更深!

蜜汁烤鸡腿

步骤3、烤的时候,加些胡萝卜、洋葱、蒜等一些自己喜欢的杂蔬,放上腌好的琵琶腿

蜜汁烤鸡腿

步骤4、最后再撒上一层黑胡椒碎和香草调味,送入空气炸烤箱,190度烤25分钟

蜜汁烤鸡腿

步骤5、完成

蜜汁烤鸡腿

步骤6、肉质鲜嫩入味

蜜汁烤鸡腿

三、烹饪技巧

小贴士:腌制中途如果有时间,可以从冰箱取出,多按摩几次!微波炉直接烤制也可以,烤箱烤也可以,温度不同,具体看自己烤箱调节!