第一次学写菜谱，各位凑合着看吧
材料准备：
主料：春卷皮25张、去皮绿豆200克
辅料：芋头200克、玉米粒150克、板栗200克、香菇100克、芹菜适量、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、五香粉1勺、油适量
制作步骤：
步骤1、去皮绿豆淘洗两遍，泡水2小时，香菇也要先泡水2小时
步骤2、上锅蒸15分钟
步骤3、板栗煮熟
步骤4、芋头切粒，慢火油炸到有点金黄色即可
步骤5、香菇切小粒，锅里下油炒一下，炒出香味，玉米粒也要先煮熟。
步骤6、芹菜切小粒，把各种准备好的材料放入盆中，如上图。加入盐、味精、五香粉然后把它们拌均。
步骤7、一张饼皮把馅料放中间，堆成长方体的形状
步骤8、打一个鸡蛋，取其蛋清，春卷皮四个角蘸点蛋清，下面的角翻到上面
步骤9、两边的角往中间折
步骤10、然后往上面卷
步骤11、一个春卷就包好了
步骤12、可以用保鲜盒放，然后放冰箱冷冻，随时想吃就能拿出来
