蚝油生菜

一、材料准备

主料：生菜500g、大蒜1只

辅料：食用油1勺、盐5克、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1勺、淀粉1勺

二、制作步骤

步骤1、一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，加清水搅拌。

步骤2、生菜洗净，大蒜切末。

步骤3、生菜煮熟摆盘，锅里热油，下蒜末炒香，加调好的料汁，料汁浓稠浇在生菜上。