一、材料准备
主料：黄油45克、糖粉60克
辅料：低粉145克、鸡蛋液38克、淡奶油（塔液）160克、炼乳（塔液）30克、鸡蛋黄（塔液）2个
二、制作步骤
步骤1、食材准备
步骤2、黄油软化搅拌均匀
步骤3、将糖粉倒入软化后的黄油中。
步骤4、搅拌成乳白状。
步骤5、鸡蛋液少量多次的加入黄油中，搅拌均匀后加入第二次以此类推直至蛋液加入完。
步骤6、加完蛋液后的状态。
步骤7、将低筋面粉筛入黄油糊中。
步骤8、搅拌至无颗粒状态。
步骤9、淡奶油中加入两个蛋黄。
步骤10、将炼乳也倒入淡奶油中。
步骤11、充分搅拌均匀，过筛两次备用。
步骤12、将搅拌好的面团分成6份放入纸杯中！
步骤13、放在手中，用手指按压纸杯边缘形成一个杯子罩。
步骤14、将过筛好的塔液倒入塔皮中。
步骤15、好像提前预热180度5分钟以上，将德式蛋挞放入烤箱中下层170度30分钟左右。
步骤16、金黄诱人！
步骤17、内部嫩滑无比！
步骤18、可可爱爱！
三、烹饪技巧
花花小贴士：
个人觉得稍微有点甜，不喜甜的宝宝可以减少糖粉和炼乳的用量！
六个塔皮不用做的太高，不然调的塔液就不够用了，高度大概3~4厘米样子！
烤箱温度要按照自己家的烤箱脾气来哈！