里面随便夹点什么都好吃,我喜欢夹满大块的肉,选鸡胸切成条,先用调料腌入味,再放到锅里煎到全熟,吃的时候搭配些生菜、胡萝卜、黄瓜丝一起,解腻清爽,抗饿顶饱。
一、材料准备
主料:馄饨皮20片、鸡胸肉1块
辅料:生菜1棵、胡萝卜半根、黄瓜半根、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、白胡椒2克
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切成条,加入1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺老抽和2克白胡椒,拌匀腌制15分钟。
步骤2、黄瓜和胡萝卜切丝备用。
步骤3、取一片馄饨皮,在三个边儿上抹点清水,再盖上另一片馄饨皮,用叉子把抹了水的边边用力压紧。
步骤4、锅里刷一点油,把馄饨皮放下去两面煎熟,盛出来备用。
步骤5、锅里加油,再放鸡胸肉进去炒熟。
步骤6、最后把所有的食材都夹进口袋饼里就好啦。