芒果糯米饭

2023-10-17 10:22:36

今天翻相册看到上次去泰国吃的芒果糯米饭,小主说甜甜糯糯的好怀恋,于是自己动手,味道超赞呦~

材料准备:

主料:糯米250克、椰浆150毫升

辅料:白糖25克、芒果1个

制作步骤:

步骤1、先把糯米泡过夜

芒果糯米饭

步骤2、椰浆没过米即可,糯米饭干一点比较好吃,加上有提前泡过更加不吃水,至于要不要放糖根据亲个人口味,觉得椰浆够甜可以选择不放糖或少放

芒果糯米饭

步骤3、个人怕腻没有加糖

芒果糯米饭

步骤4、糯米上锅蒸10分钟待凉一会放入模具中凸个造型,煮饭时间切个芒果盘个花装饰,芒果尽量切薄片好裱花

芒果糯米饭

步骤5、装点完成好好看,喜欢椰味再浓郁些可以再浇点椰浆

芒果糯米饭

步骤6、再来一份,美味不能独享

芒果糯米饭

步骤7、正面照来一张

芒果糯米饭

步骤8、再配上一杯果汁好赞!

芒果糯米饭

烹饪技巧:

糯米饭切记煮干一点,如果没有泡过的可以略加多一点水。