将带鱼做成饺子，小朋友抢着吃！
一、材料准备
主料：面粉200克、青菜汁110克
辅料：带鱼段6段、肥肉50克、虾仁粒90克、料酒、生抽、盐、鸡精适量、洋葱30克、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、青菜叶加适量清水榨汁，取110克与面粉混合均匀搅拌10分钟后备用。
步骤2、带鱼洗净去骨后，与肥肉、洋葱、鸡蛋，一起用料理机打成泥。
步骤3、将鱼肉泥与虾仁粒、料酒、生抽、盐、鸡精拌匀。
步骤4、将面团擀成长条形
步骤5、分割成小面皮，包入鱼肉馅。
步骤6、形状随意。
步骤7、水开后，蒸煮10分钟左右即可。(水煮也好吃，水煮在煎更香)
步骤8、配上自己喜欢的蘸料汁(料油、醋、生抽1勺，蒜蓉半勺，高汤适量)
